Questa è un ottima crema x chi adora il cioccolato.
Si può farcire o decorare torte , muffins e rotoli ,ha un ottima consistenza.
Io ho decorato il tronchetto di Natale.
INGREDIENTI
200 panna vegetale, 100 cioccolato fondente, 50 zucchero a velo, un panetto di formaggio Philadelphia
PROCEDIMENTO
In un padellino sciogliere il cioccolato con la panna facendo attenzione a non far bollire il composto,
Mettere a raffreddare in frigo x almeno 3 ore ,mettere a montare nella planetaria con lo zucchero e il formaggio. Montare il tutto a massima velocità x almeno un paio di minuti
La crema è pronta x il vostro utilizzo ...
Si può farcire o decorare torte , muffins e rotoli ,ha un ottima consistenza.
Io ho decorato il tronchetto di Natale.
INGREDIENTI
200 panna vegetale, 100 cioccolato fondente, 50 zucchero a velo, un panetto di formaggio Philadelphia
PROCEDIMENTO
In un padellino sciogliere il cioccolato con la panna facendo attenzione a non far bollire il composto,
Mettere a raffreddare in frigo x almeno 3 ore ,mettere a montare nella planetaria con lo zucchero e il formaggio. Montare il tutto a massima velocità x almeno un paio di minuti
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