Cookies al cioccolato senza glutine con ricetta

Ecco la ricetta presa da Rose Passion
80 zucchero, 250 farina riso, 100 cioccolato fondente in scaglie, 70 olio di semi, 2 uova
Montare con la planetaria uova e zucchero, aggiungere la farina e olio, x ultimo il cioccolato.
Formare i biscotti a cerchio e cuocere in forno a 180 gradi x15 minuti...:)