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giovedì 16 gennaio 2014

Cheesecake al cioccolato gluten free

Buonissima torta...
A chi adora il cioccolato :)
Ingredienti
160 biscotti secchi senza glutine
80 burro fuso
Questi servono x la base unendo i biscotti sbriciolati con il burro e mettere in una tortiera da 24 premendo bene...
Ingredienti x la crema
200 cioccolato fondente fuso
20 grammi cacao
250 Philadelphia
500 ricotta
150 zucchero
3 uova
Amalgamare tutti gli ingredienti e mettere nella base di biscotti
Cuocere in forno a 170 gradi x 1 ora circa..

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