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sabato 28 dicembre 2013

Ricetta crema al mascarpone

Ho farcito con questa crema il tronchetto di Natale.
La crema è di facile realizzazione e non contiene uova crude.
INGREDIENTI
500 mascarpone ,100 zucchero a velo , 200 panna montata
PROCEDIMENTO
Montare il mascarpone con lo zucchero, quando la crema risulta bella spumosa aggiungere la panna montata incorporando delicatamente dall'alto al basso x non smontare il composto
Si può usare x farcire qualsiasi tipo di torta ,rotoli e muffins ...

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